食べすぎです・・・
今日は久しぶりに高校時代からの親友
みか
が遊びに来てくれました![]()
みかとは会ってはいたけれど、みかのお宅に
お邪魔することが多く、
約一年ぶり![]()
くらいに我が家に来てくれました~![]()
ということで、昨晩から
デザートを作ったり、色々準備しておきました![]()
それでも
やっぱり朝はバタバタしてしまいます![]()
もっと余裕をもって、迎えられるようになるのが
今後の課題だなぁ~~~![]()
今日のメニューは
・エビのトマトバジルソースパスタ~モッツァレラチーズを添えて~
・じゃがいもとイカのバジルペースト和え
・自家製コーンスープ
・自家製パン(食パン&ライブレッド)
これだけでも結構おなかいっぱいになっちゃったのですが、
ほぼ間髪いれずに
デザート
へ・・・![]()
デザートのメニューは
・お豆腐レアチーズ~ゆず&チーズ (ベイクドアルル)
・フレンチミレー モカロールケーキ (平和堂)
・自家製チーズケーキ
・自家製ゴマ風味のおから餅
・キャラメルティ (アフタヌーンティ)
前者2つはみかが買ってきてくれました![]()
他にも
アルルのシュークリーム
を買ってきてくれたのですが、
さすがにおなかいっぱい。。。![]()
で、食べ切れませんでした。
お豆腐レアチーズは
ほんのりゆずの風味がして、
豆乳が入っているからか、
こってりしすぎず、
とっても美味しかったです![]()
モカロール
もまわりがフワフワで、
スポンジも軽くて(ネットによると周りのスポンジには油脂を使ってないとのこと!)
あっという間に
食べちゃいました![]()
自家製ごま風味おから餅
は、
お餅好きだけど、授乳中につき食べれない
みかのために、
もち米を使わずに
モチモチした触感を出せるお菓子を
作ってあげたい![]()
さらに、この前あった時、
おから
を使ったお菓子の話で盛り上がったので、
おから入りのお餅にしました![]()
「お餅」
と言っても、
もち米は使わず、
片栗粉
を使ってます。
本当は
おから:片栗粉=1:1
の割合で混ぜるのに、
おからがドバーーーっと入っちゃって、
ま、いっか![]()
と、いつもの適当クッキングにしちゃったので、
ちょっとモチモチ感が半減しちゃったかな。。。
でも、ゴマにおからに小豆・・・ということで
体にはいいおやつだったかな~と思います![]()
みかと私は昔から
数々の偉業?を作ったほど、二人で食べまくった思い出
があるのですが、
今日もやっぱり
食べすぎてしまいました。。。
お子さんの幼稚園のお迎えの時間で、
短時間に一気に食べたこともあるのですが、
また今度、ゆっくり食べにきて欲しいな~と思います![]()
◎ベイクドアルル(HP改装中)
北海道江別市上江別464-9
JR函館線高砂駅より徒歩3分
営業時間 10:00〜19:30
Tel. 011-382-3320
駐車場スペースあり
◎平和堂(本社工場直売)
山梨県甲府市下曽根町3400-8
TEL:055-266-5191
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コメント
カフェみたいだ(^O^)
毎回気合い入っているね!料理上手な友人はなによりありがたい。
投稿: りょうこ | 2008年9月 6日 (土) 13時32分
りょうこ
そう言ってもらえると嬉しいわ
いつかりょうこに作った時、がっかりされない
よう腕を磨いておきま~~す
投稿: kumi | 2008年9月 6日 (土) 20時57分
またまた、美味しい手料理をごちそうさまでした
」と思っていたフィグのパンや、モチモチデザートまで食べられて幸せな時間だったよ!
ブログを見て、「おいしそう
沖縄、楽しんでいるかな
遠くから、台風が弱まることを願ってます
投稿: みか | 2008年9月16日 (火) 21時43分
みか
こちらこそ短時間なのに、沢山買ってきてくれて
ありがとう
もっとちゃんとセッティングしてお迎えできるように
なりたいんだけどね。。。
練習しなくちゃね。
というわけで、練習したいから、いっぱい遊びにきてね!
投稿: kumi | 2008年9月21日 (日) 15時31分