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2012年4月

2012年4月30日 (月)

今シーズン初

今日は今シーズン初のゴルフ

主人の会社のKご夫妻と共に

ダイナスティへ行きました

昨年もご一緒に廻ったことがありますが、

何故か冬が明けたら相当進歩した私

は、今までほど迷惑をかけずに一緒に廻ることが出来ました

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ただ・・・

ショットが相当よくなった割にスコアがあまり伸びず

ちょっと凹み気味。。。

しかも一打一打集中して打つと、本当にぐったりで、

帰りの車中で既に目の焦点が合わず、

無言になってしまった私を主人は心配してました

帰宅後は着替えるのもやっと・・・というくらいで、

着替えの途中でそのままベッドに倒れ込み

そのまま11時間ほど眠ってしまいました

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2012年4月29日 (日)

盛り沢山

今日は早朝から芦別へ。

主人方の祖父母のお墓参りへ行ってきました

本当は春のお彼岸に行く予定でしたが、

ちょうど行く予定だった日のお天気が悪かったので

祖母の命日が近いこの日に行くことにしたのです

もちろん、こんな時期ですからお墓はとっても空いていました。

主人の父方、母方両方のお墓をキレイにし、お花とお供えを飾り、

お線香をあげてきました

我が家はいつ転勤になるかわからない日々なので、

札幌にいる間は出来るだけお墓参りに行きたいと思っています。

たとえ札幌を離れても、主人の実家がありますから、

ちょくちょく帰省は出来るでしょうが、長期滞在は出来ないでしょうし、

そんな中、芦別までお墓参りに行ける機会は減ってしまうと思うからです

夏のお盆の時まで札幌にいれるといいな。。。

そんな思いで御参りしました。

そしてお墓参り後に、主人の親戚のお家へ。

何も連絡もしてないし、寄ると思っていなかったので、お土産も持っていなかった

のですが。。。

しかも、年末にお引っ越しをされたと年賀状に書いてあって、

その場所すらうる覚え。。。

それでも、飼い犬のダンクを頼りに車でうろちょろしたら、

伯父さんを発見しました

ダンクはシェットランドシープドックで、既に40キロ近くあり、とっても大きいのですが

写真撮ったのに保存出来ていませんでした。。。

残念

伯母さんはお出かけ中で留守でしたが、新居にあがらせていただきました。

お家の中でも動物がいます。

前のお家の時からいたカメ。たまに脱走するらしく、探すのが大変だそうです

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さらに、主人の従姉さんが帰省されていたそうで、

茨城から空輸してきたといううさぎさんもいました

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芦別ならではのとてもとても広いお家や畑を見せて頂いて、

芦別を跡にし、そのまま高速を経て、北広島のゴルフ練習場へ。。。

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昨年11月にラウンド行った以来のゴルフで、

長い冬眠生活明けでどうなることかと思いましたが、

何故かかなり上達してる

主人にも

「いいねぇ~~~

と驚かれました

そんなこんなで調子に乗り、夫婦で400球くらい打ったら

さすがにヘトヘト。。。

お昼も食べずにやっていたので、エネルギー切れでした

ということで、だいぶ遅いランチ(3時過ぎ。。。)をしに、

実家近くの武蔵へ

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ここも久しぶりでしたが、私たち夫婦は

濃いくち醤油

大盛りでもいけたかも

ペロッとたいらげました

そしてちょっと元気になったので、勢いのまま

東雁来のショートコースへ。。。

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いくら練習場で感覚がよくても、やはり実践的になるとかなりうまくいきませんが、

それでも昨年のベストスコアを更新することが出来ました

ショートコースの帰りには主人の実家に寄り、

その後円山西町のゴルフショップへ行き、

更に戻ってからアリオへ行きました・・・

もう既に21時近く。。。

芦別に行ったのが遠い昔の気分です。。。

朝から晩まで盛り沢山の1日でした

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2012年4月28日 (土)

カリー軒「デラックスハンバーグ」

今日からゴールデンウィークですね

9連休の方もいらっしゃるようですが、

主人は暦通りのお仕事なので、特に遠出もせず。

ゴルフをしたりしながら楽しみたいと思います

そして早速初日の今日、主人がゴルフのウッドを買いたいということで

清田にあるお店へ。

その帰りに久しぶりに

カリー軒に行きました

主人がごちそうしてくれるというので、

デラックスハンバーグを

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本当、ここのハンバーグも美味ですよね~。

肉汁たっぷり。ジューシーですよね~。

デラックスなので、ベーコンに目玉焼き付きです

無言で食べてしまいました

訪れた時間も8時過ぎで閉店近かったので、

待たずに座れ、大満足でした

食べログとかでは接客に不満などを持たれている方も

いらっしゃるようですが、私はそれほど気になりません。

ただ、時間を選ばないと相当待つのは必至ですが。。。

◎カリー軒

札幌市豊平区月寒中央通2-1-16 コスモビル1F

011-856-0141

11:00~15:00(LO14:30)売切れ次第閉店
18:00~売切れ次第閉店

日曜・祝日・不定休

http://okkart.web.fc2.com/curry/index01.html

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2012年4月27日 (金)

連日のランチ

昨日に続き、今日もランチ

今日は義母とランチに行ってきました

場所は中央区にある

邦寿司

街中にあるのですが、まったく知らず、もしお店が入っているビルの前を

通ったとしても知らなければ絶対入らないような場所でした

でも、、、

基本的にランチはコースのみですが、

1貫ずつ握りたてを目の前のハランに置いてくれて、

とても贅沢な感じで、しかもとっても美味しいお寿司でした

1時過ぎに伺ったのですが、とても混んでいたことと、

目の前に大将がいたので、写真を撮る勇気がなく。。。

今度、主人と義父も一緒にまた来ましょうと義母と話しながら

お店を跡にしました。

そしてそのままデザートを食べに

大通BISSE内のきのとやへ。

ソフトクリームにエスプレッソがかかったものを頂きました

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これまた美味、美味

幸せなひと時を過ごし、贅沢ランチdayを堪能しました

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2012年4月26日 (木)

Plantation「パスタランチ」

今日は陽子さんとランチ。

前から気になっていた菊水に出来た Plantationへ行ってきました!

ネットで地図確認していたのに、 なかなか見つけられないくらい、

ちょっと わかりにくい場所ですが、

入口には可愛い車が置いてあり、 既にお洒落♩

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建物の中もいい感じの薄暗さで、落ちつけます。

私はパスタランチをチョイスしました♪

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本日のパスタが挽肉とキャベツのパスタ ということで、

どんな感じか不安でしたが、 とても美味しかったです!

まぁ、冷静に考えればミートソースとかは 挽肉ですよね(^◇^;)

合わないことはないですね

デザートは別メニューでプラス。

ティラミスですが、これがまたとっても美味~~

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さすがコーヒーのお店という感じで、スポンジに含まれている

コーヒーの味が程よく、久しぶりに美味しいティラミスを頂きました

店内の雰囲気もとても良く、店員さんの接客も好印象だったので

また是非訪れたいカフェです

◎Plantation

札幌市白石区菊水8条2丁目1-27

011-827-8868

11:00~22:30(LO22:00)

定休日:水曜日(水曜日祝日の場合は翌日休み)

http://www.morihiko-coffee.com/

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2012年4月25日 (水)

講座のご紹介

私のレッスンに参加して下さる方の中に

カラーボトルセラピスト・アロマテラピーアドバイザー

として講座を開かれている方がいらっしゃいます

その方がアリオ札幌の生活の木で講座をされているので、

今日はそちらの講座をご紹介いたします

『カラーとアロマで元気になる講座』

とのことで、次回は

5月17日18:30~20:30

の開催だそうです

私も機会があったら、いつか参加させて頂きたいと思っています

講座の先生、かえさんのブログにも記載されています

http://ameblo.jp/kjmkek/entry-11218360417.html

詳細、お申込みはアリオ札幌の生活の木(電話0117439304)までお問い合わせください

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2012年4月24日 (火)

少し替えただけで・・・

今日のレッスンは昨年のクリスマス用にセッティングしたものを

アレンジして行いました。

こちらが、昨年のクリスマスのセッティング。何だか最早懐かしい

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そして、食器やキャンドルなどをそのままに小物を少し替えたセッティング

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違い、みつけられましたか?

プレースマットや、コンポート皿のデコレーションなどをグリーン系に

変更したのです

センターピースのお花のアレンジもゴールドのオーナメントを

少し抜いて、グリーンのアップルを差し込んでみたりしました

それにより、ゴールドとホワイト系のナチュラルリッチなテーブルから

グリーンとホワイト系のナチュラルソフトなテーブルに替わりました

基本的にメニューはクリスマスのままなので、赤&緑カラー中心の

お食事になってしまいましたが、デザートのデコレーションを少しアレンジ

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クリスマスの時は雪の結晶が舞い降りていましたが、

今日は蝶を飛ばせてみましたよ

こんな風に、少し小物などを替えただけで、また違った印象になる

テーブルコーディネートって楽しいですね

本日、ご参加下さったIさんからお土産まで頂きました

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これらすべてIさんの手作りです

お店で買われたかのような仕上がり&ラッピング

オリジナルのシールまで貼ってありました。。。

さすがです

私もIさんのように完成度を高いものを作らねば~と身が引き締まる

思いになりました

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2012年4月21日 (土)

いい感じです

先日のIKEAで買った食器の中にあった

ブルーのガラス製プレートとクリアガラスのプレート。

早速、夕飯に使ってみました

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プレースマットも素材感を楽しめるものにしてみたら、

これだけで十分夏っぽくなりますよね~

札幌はまだ春が訪れ始めたばかりですが・・・

主人もお料理を出した瞬間から「おっ」という感じでしたよ

いい感じです

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2012年4月20日 (金)

野菜がいっぱい

先週、実家から帰ってきて、

すっからかんの野菜を購入するために、

近所のスーパーへ買いに行きましたが、

野菜が高くてビックリ

実家で母と買い物に行った時は全く感じなかったのに。。。

あまりにも高くて、スーパーで買う気があまりせず、

後日、近所の八百屋に行ってみたら、こちらは感激するくらい安かった

ので、沢山買いこみました

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ニンジンは、毎朝飲むニンジンりんごジュースの為、沢山ありますが、

1袋100円。

フリルレタス100円、水菜100円、ピーマン100円、スナップエンドウ100円

ミニトマト120円、じゃがいも150円、玉ねぎ150円、新玉ねぎ150円

大葉3束150円、きゅうり4本150円、レモン3個130円。

スーパーとは比べ物にならないくらい安いです

更に昨日、有希とコストコ帰りに寄った三井アウトレットパーク内の

北海道ロコでも野菜が安くて購入

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じゃがいも4袋ありますが、ほとんど1袋100円。

ノーザンルビーなど珍しい種類も購入しました。

黄色いニンジンも1袋100円。玉ねぎ100円、北海道産のアスパラは

かなり大きいサイズで5本で290円。出始めだから少し高めかもしれないけど

そのまま軽く茹でて食べたらめちゃくちゃ美味でしたよ

生のきくらげは190円でこの時期は少し高いけど、鉄分がレバーの5倍ということで

貧血気味だけどレバー嫌いの私には有難い食材です

お米も特別栽培のななつぼしが5kgで1800円弱。

ななつぼしは先週くらいに発表されたお米の銘柄番付で

特Aに認定されていましたよね

北海道からは2銘柄が特Aで、最近我が家はもう1つの特Aの

ゆめぴりかを食べていましたが、久しぶりにななつぼしに戻してみました

江別産のもち米も1kg500円で買えたし、乾燥しいたけは北海道産で350円。

地産地消だし、いい野菜が安く買えて大満足です

いい野菜を安く買えるととても嬉しくなる私

我が家には今、野菜がいっぱいです

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2012年4月17日 (火)

レッスンのご案内

本当は次回のレッスンは5月中旬頃から・・・

とお伝えしていましたが、

来月出来るかわからなくなってしまったので、

急ですが、今週末よりレッスンを開催します

今回のテーマは

「エレガントな中華のおもてなし」

です。

今回も、もちろん簡単に出来るレシピばかりです

急なご案内ですが、ご興味ありそうなお友達などにも是非お声かけてみて下さい

なお、今回よりレッスンの最小催行人数を設けさせて頂きましたので、

ご注意ください。

☆エレガントな中華のおもてなし~セッティング&盛り付け写真☆

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<MENU>

ライチとブラッドオレンジの食前酒

生春巻き~スィートチリソース添え~

レンコン餅

白身魚の甘酢あんかけ

簡単中華ちまき風おこわ

ザーサイと卵の中華スープ

マンゴーのとろとろ杏仁豆腐

ジャスミンティー

☆レッスン概要☆

・開催日:4月21日(土)、4月24日(火)、4月25日(水)、4月27日(金)

・時間:10時半~13時半頃終了予定(終了時間が多少遅くなる可能性がありますので、お時間が限られていらっしゃる方は事前にご連絡下さい)※今回は土曜日も同時間の開催です。

・場所:札幌市豊平区内自宅(お申込み頂いた方に別途詳細をご連絡致します)市営地下鉄学園前駅より徒歩3分です。

・レッスン料:3,500円

・レッスン内容:テーブルコーディネートのポイント、セッティングをレクチャー後、お渡しするレシピに沿って、すべてのお料理のデモンストレーションを行いながらポイントなどを説明します。お料理完成後は皆さんにご自身の分を盛り付けして頂きます。盛り付けのポイントなどはご説明致します。盛り付け後、写真撮影などを終えてから、皆さんに召しあがって頂きます。おしゃべりをしたり楽しいランチタイム後、終了となります。

・持ち物:エプロン、タオル、筆記用具、デジカメ

・定員:各日4名まで(最小催行人数2名)

・申込方法:ブログ内左下の「メール送信」より、お名前・ご連絡先・ご希望のお日にち・参加人数をお知らせください。希望のお日にちにつきましては、可能でしたら第2希望までお知らせください。万が一、定員オーバーの場合は調整させて頂きます。

※「メール送信」が表示されない場合は記事内最下段の「コメント」をクリックし、「メールアドレス:(任意)(ウェブ上には掲載しません)」にメールアドレスを入力、
「内容」欄には「レッスン参加希望」のみを記載して下さい。

こちらから折り返しメールにてご連絡致します。尚、内容欄にアドレスを記載しない限り、アドレスはウェブ上には記載されませんので、ご安心ください。

・キャンセルは前日午前中までにご連絡をお願い致します。それ以降のキャンセルにつきましては、材料の調達の関係でレッスン料全額ご負担頂きます。どうぞご了承くださいませ。

・その他、お問い合わせorご要望などがございましたら、お気軽に「メール送信」よりお尋ね下さい。

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2012年4月13日 (金)

IKEAへ

今回の帰省中、IKEAに行く予定は全くありませんでしたが、

母方の祖母が他界したことで、色々とスケジュールが変更になったので、

両親と急遽行くことにしました

2階のショー形式のキッチン。こんなに広いキッチンがあったらなぁ。。。

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ランチにはミートソースとスモークサーモンのマリネをチョイス

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そして今日はあまり買う予定はなかったのですが

買ったもののいくつかをご紹介しましょう

上からDVD-BOX、ベッドカバー、カプチーノなどのミルクを泡だてる機械

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ベッドカバーを替えると寝室の雰囲気がガラっと変わるので、

半年に1度くらいは新しいのを買うようにしています

そしてミルクシェーカーは、母が北欧旅行のお土産に買ってきてくれていたものが

壊れたところだったので、購入。

何と!80円くらい超お得です

続いて・・・

シリコンのカップケーキ型、ジップロック、ボールに取っ手がついたもの。

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型はシリコンなので、バターとか塗らなくても大丈夫な所に惹かれました。

それからボールに取っ手・・・もしかして最近は出回っているのかもしれませんが、

ざるに取っ手、はよくあるけれど、ボールに取っ手はあまり見た記憶がなく、

あったら確かに便利だな~と思ったので

湯煎の時だけでなく、逆に氷水などで冷やす時も手でボールを押さえたりする

必要がないですよね

次は、よく雑誌などでも見かける子供用のお皿やカトラリーなど。

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これのボウルはレッスンの時にとても重宝するので、既に持っているけれども

購入しました。

お皿やカトラリーは小さなお子さんがうちに来た時使えると思って

お箸はすっごく安かったので、何かに使えそうで買っておきました。

これで100円以下です

次は、食器。これはメラミン素材かな。いわゆるプラスチック系です。

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安っぽくない素材だったのと、安くなっていたし、スタッキング出来るので購入。

この大きさは色々使い回ししやすいですよね

次もお皿。ガラスのプレート2種類。

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水色の方は一目ぼれです

母には違う色の方を勧められましたが、やっぱり一目ぼれした色にしました。

私が食器をチョイスする時、

収納スペース、値段、そしてどのように使えるか、を考えて

ビビッときた場合は購入します。

どのように使えるか・・・は、コーディネート用であれば

数種類の組み合わせの使い方が頭に瞬時に浮かんでいればOKです。

すごくすごく素敵でも、コーディネートが難しそうなものは

即買いはしません。

今回の水色のは、これから夏のセッティングにとても使えそうだったし、

1枚300円だったので、購入しました

ちなみに右側のクリアなガラスのプレートは1枚100円以下です

これらを使ったおもてなしのレッスンがいつか登場すると思います

お楽しみに

そして最後は自家用の器。ボウル2種です。

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この白い方は黒色のを持っていて、色々使えたので白も購入。

ベージュのは一回り小さいのだけど、50円以下だったから自家用には

気軽に使えるかととりあえず自家用なので2枚ずつしか買いませんでした

この他に、収納ケースを4つほど購入しましたが、写真忘れました

これが欲しくてIKEAに行ったのですが。。。

そんなこんなで色々購入出来、楽しい買い物デーになりました

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2012年4月 7日 (土)

基本的に東京はあまり好きではありませんが

桜の時期だけは、札幌ではなかなか見れない景色なので、

東京もいい所だと思うわけです。。。

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こちらの桜は、今日の朝から父と行ってきた

父方の祖母が入っている老人ホームのそばのもの。

癒されますね

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2012年4月 6日 (金)

トリプルヘッダー

今日から実家へ帰省。

実家で手伝わなくてはならないことがあっての帰省なので、

自由に友達と会えるのは、移動日の本日のみ。。。

ということで、

ダブルヘッダーならぬ、

トリプルヘッダー(造語です。。。)

で約束をいれていました。

まず1件目は

高校時代からの親友琴奈が出産をしたので病院へ。

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高校の入学式で出会って22年間ずっとお互いの色んな話をしてきた間柄なので、

感慨もひとしお。。。

でも。。。

赤ちゃんはずーーっと眠っていて、寝顔しか見れませんでした

この手で、何をつかんでいくのでしょうね。。。

楽しみです

続いて2件目は同じ高校だった衣里子ちゃんと広尾のカフェ、DES PRESで。

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1年半ぶりの再会だったので、約2時間、弾丸のようにお互い話していました

カフェの外では何かの撮影をずっとしていて、

映らない場所にしよう、と言って選んだはずが、いつの間にか

思いっきりカメラの延長上にいた私たち

出演されていた方は知らない方だったから、それほどメジャーな番組ではないと

思いますが。。。映ってないことを望みます

そして3件目は、大学時代からの親友恵理子のお宅へ。

来週から名古屋へ引っ越してしまうので、少しでも会えて良かった。。。

仕事帰りなのに、ご飯を作ってくれました

いつもの私たちに比べると、まだまだ話し足りなかったけど、

お子さんがおねむの時間になってきたので、早めに失礼しました。。

そんなこんなで、慌ただしかったのですが、

3人の友達と会うことが出来、またまた沢山刺激を頂きました

札幌帰ったら(・・・今日実家に戻ってきたばかりだけど。。。)

私も頑張ります

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2012年4月 1日 (日)

美味しいものたち


3月に食べた美味しいものたち。

主人がホワイトデーにご馳走してくれた牛亭のハンバーグ

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美味しいか、、はまだわかりませんが、

年賀状のお年玉くじで初めて当たった三等に選んだ

ラーメンセット

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この間もブログに載せたKご夫妻宅でのお食事

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Iさんに連れて行って頂いたギャラリーカフェでのランチ

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思ったほどではなかったけど、スープカレーGARAKU

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六花亭の十勝強飯

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同じく六花亭のイチゴミニパフェ

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とんかつまい泉のひと口ヒレカツ

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東急百貨店の長崎店で買ったものたち。

徳信の鯵茶漬け、松翁軒のカステラ、五島のうどん


アゴダシスープ。全部リピート買いです!

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一鶴のちゃんぽん。たまらなく美味。
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そしてハーゲンダッツの期間限定の味


ブラウニー。主人も気にいるくらい美味です!

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最後は、レッスンに参加してくれた加奈ちゃんが

お土産に持ってきてくれたエグヴィブのパン\(^o^)/

カンパーニュだけでなく、イチジクとクルミのパンまで!!


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今月も美味しいものたちを沢山堪能出来ましたp(^_^)q

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